仲夏时节，韶山市韶山乡双石村红薯基地一派生机盎然的景象：绿油油的藤蔓长势喜人，铺满210亩田地，是发展村级集体经济的“宝贝”。

过去，双石村集体收入来源单一，仅为原村部、原梅花学校、新塘鱼塘、村集镇门面、港越猪场等几项发包及上交收入，全年收入5万多元。“村集体经营性收入为零，怎么带领村民脱贫致富？”2019年12月，经考察学习及多方咨询，双石村“两委”决定成立村集体合作社——韶山市双梅种养专业合作社，流转农户土地210亩种植红薯，按照“公司+专业合作社+基地+农户”的模式，计划每年增加村级集体经济收入10万元左右。

奔着这个目标，双石村铆足干劲，于2019年5月开始栽种红薯，村干部集体义务下田劳作，村上党员自觉帮忙锄草、种苗。70岁的老党员赵贡坤是务农好手，他没事就往红薯地里钻，照看红薯苗就像呵护自家孩子一样。村党总支书记刘朝阳原是名村医，之前没干过农活，如今学会了种庄稼，田间地头每天都有她忙碌的身影。去年10月，红薯基地迎来丰收，全村60多名党员赶来收挖，义务为壮大村级集体经济出力。

“合作社总共收了400来吨红薯，按照协议，直接由韶山市鲤鱼寨食品加工有限公司收购，创造纯收益6.6万多元，这是我们集体种红薯赚到的第一桶金！”去年，村集体的腰包鼓了，与合作社签订产业委托帮扶协议、建立利益联结的19户60人建档立卡贫困户，总计参与分红2.4万元，合作社吸纳的11名本村劳动力也领到工资总计12万余元。68岁的贫困户李福林不仅获得了分红，还在红薯生长的4个多月里为基地勤恳干活，挣了5000多元工钱。

尝到集体创业的“甜头”后，双石村一门心思做大“红薯”文章。考虑到单纯卖红薯利润不高，且鲤鱼寨食品公司挑拣品相好的红薯后，还留有10多吨库存，2020年，村“两委”再生一计：何不自己建加工厂，红薯粉成品卖价更高，还能去库存！村干部们一合计，准备投入50万元，目前已将村部旁600平方米的闲置学校装修成淀粉加工厂房，8月将采购一批红薯粉加工机械，再新建冷藏库一间，新聘10来名工人做好培训，预计10月便可投入运营。

村党总支书记刘朝阳说：“今年我们已经完成210亩红薯种植，除保留50亩食品红薯销往鲤鱼寨食品加工厂外，其他160亩全部种植淀粉加工红薯，用我们自己的新工厂做红薯深加工。”而为了保障村集体红薯产业转型升级成功，双石村准备本月底为基地铺设节水灌溉管道，以提高红薯产量和品质，同时正积极谋划开通电商服务，建立红薯粉线上销售平台，打开脱贫致富新天地。